FUNGSI DAN ESTETIKA PANTRY
- Kategori Induk: ARSITEKTUR & DESIGN
- Diperbarui: Senin, 26 Oktober 2015 08:53
- Ditayangkan: Jumat, 20 Maret 2009 21:19
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 5148
- 20 Mar
Terdapat beberapa tipe rancangan layout dapur , yaitu dapur type satu garis linier (single line-kitchen), tipe koridor (double line kitchen), dapur tipe bentuk L dan dapur tipe bentuk U. Pilih tipe dapur sesuai dengan kebutuhan dan tempat yang tersedia. Tipe apapun yang dipilih, harus dapat menampung ketiga zona terkait yang ada di dapur, yakni air bersih, memasak dan menyimpan. Ketiga zona tersebut saling terkait secara kompak, teratur dan memberi kemudahan dalam beraktifitas.
Perhatikan Tata Letak
Tata letak menyangkut penempatan zona-zona maupun ukuran yang nyaman digunakan sesuai dengan ergonomic. Semisal pengaturan jenis bukaan pada pintu lemari, laci, ketinggian meja kerja, cabinet, ataupun kedalaman yang nyaman bagi pemakai. Perhatikan juga system penyimpanan dan saluran air kotor, agar dapur tetap hygienis. Tempatkan di tempat yang mudah dijangkau, hingga mudah dibersihkan dan senantiasa tertutup rapi.
Tentukan Konsep
Keberadaan dapur saat ini bukan lagi wilayah “belakang” yang harus disembunyikan. Sebaliknya, dapur sering sengaja diekspos dan terletak di area depan di dalam hunian. Karenanya, estetika menjadi faktor utama dalam desain dapur masa kini. Sesuaikan konsep dapur dengan arsitektural dan interior rumah secara keseluruhan. Gaya modern, klasik, kontemporer, country atau etnik, bisa menjadi pilihan.
Pilihan Bahan
Beragam bahan yang digunakan untuk struktur dapur terkait dengan kenyamanan dan keamanan kerja. Diantaranya kayu solid, multipleks, teakwood, particle board, MDF (medium density fiberboard). Kayu solid memiliki daya tahan lebih tinggi, namun selain mahal saat ini kayu solid makin sulit didapat. Multipleks adalah bahan paling populer. Selain memiliki kekuatan memadai, harganya pun cukup terjangkau. Multipleks terbuat dari tumpukan berbagai macam kayu dalam ukuran tipis, yang tersedia dalam ketebalan tertentu. Kelemahan multipleks terletak pada presisinya dan permukaan yang kurang rata.
Sementara untuk material table top, granit dan marmer, bahan sintetik dengan permukaan solid, keramik atau stainless steel bisa menjadi pilihan. Dari beberapa material table top, granit dan marmer adalah yang paling mahal. Namun, daya tahan yang lebih tinggi, variasi warna dan bentuk serta tersedianya ukuran, membuat granit dan marmer menjadi pilihan banyak orang.